在周围人都罩着塑料防护罩的餐厅用餐,这画面怎么看都让人觉得未来感十足,但这却是从头开业的餐厅里实在的一幕。这些塑料防护罩被称为 PlexEat 。这些防护罩像是从房顶垂下来的巨型、通明灯罩。法国巴黎一家名为“H.A.N.D.”的餐厅将这一防护罩投入到正常的运用中。跟着冠状病毒约束的放宽,餐厅老板在测验从头开业的新途径。世界各地的餐厅都在探究从头敞开堂食事务的办法,一起他们也深知坚持交际安全间隔规矩的重要性。一起,他们也企图在健康和安全措施答应的范围内服务尽可能多的顾客。一些餐厅会每隔一桌摆放一个人体模特,来坚持人与人之间的间隔。例如,立陶宛首都维尔纽斯的一家名为“Augustas and Barbora”的饭馆。其间一些人体模特穿着休闲,而另一些模特西装革履像是在参与正式活动。
维尔纽斯市长雷米吉尤斯·西马修斯(Remigijus Simasius)称,此举为“社区精力和创造力的完美结合”。在德国的霍夫海姆,一家名为“BEEF’N BEER”的餐厅在桌子上摆放大只的泰迪熊玩偶来保证顾客之间的安全交际间隔。餐厅老板表明,他们期望为顾客营建一种轻松、有别于医院环境的气氛。在荷兰的阿姆斯特丹,一家名为“Mediamatic”的餐厅为顾客供给了异样的服务。老板在每张桌子周围都打造了小玻璃屋,服务员会戴着防护罩供给服务。在冠状病毒危机期间,许多饭馆经过供给外卖和送货上门来保持生意。法国的饭馆一般不会供给这类服务。但是,米其林星级厨师阿兰·杜卡斯渐渐的开端供给外卖服务。餐厅老板都期望找到一种计划,既能招引顾客到店用餐,又又能够缓解他们对感染病毒的忧虑。采访了H.A.N.D.的主管马修·曼佐尼(Mathieu Manzoni)。他表明,他以为对那些忧虑交际间隔会导致上座率折半或更多的餐厅老板来说,塑料防护罩是一个“漂亮且更具诗意”的处理办法。PlexEat 的生产商表明,他们已收到了来自全球的200多个订单,这中心还包含来自日本和美国的订单。设计师克里斯托弗·格尼根(Christophe Gernigon)表明,在观赏完曼谷的一家商铺后忽然发生创意。他指出,那家店有“三个独立的圆顶而且都配有椅子,顾客入座后能够听音乐。”他将这一创意与自健康危机迸发以来一些医务人员运用的大型防护面罩结合起来。虽然没什么能够真实阻挠病毒传达。